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7月6日，日本歌手中尾翔太因胃癌离开人世，得年22岁。他的好友和粉丝都表示难以接受这个突如其来的恶耗。

去年年底，中尾翔太开始感到身体不适，就医检查后发现竟罹患胃癌。他于今年3月公布病情，并决定停下所有演艺工作，专心抗癌。当时中尾翔太虽然情绪低落，仍打起精神安慰粉丝：“我一定会战胜，请大家等我！”然而4个月后，中尾翔太最终还是不敌病魔。

近年来，胃癌有越来越年轻化的趋势。究竟是哪些原因导致胃癌？应该如何预防？

人的胃壁由黏膜层（内层）、肌层（中层）和浆膜层（外层）组成。胃癌通常在最里面的黏膜层出现，然后逐渐扩散到胃部外层。

全球半数胃癌发生在东亚国家，饮食不当和胃部疾病，都可能增加罹患胃癌的风险。其中，幽门螺旋杆菌是引发胃癌的主要风险因素。幽门螺旋杆菌是一种可传染的细菌，当感染了幽门螺旋杆菌，首先会引发慢性胃炎，然后产生一系列病变，最终可能发展至胃癌。

容易引发胃癌的风险因素包括：

● 幽门螺旋杆菌感染胃部，或患有慢性胃炎、恶性贫血、肠上皮化生、胃息肉等疾病；● 经常吃腌渍、烟熏、生的、储存不当的食物；● 年长、男性；● 吸烟；● 父母或兄弟姊妹罹患过胃癌。

在胃癌的早期阶段，可能出现如下症状：

● 消化不良，胃部不适● 吃完饭后感觉胃很胀● 轻度恶心● 食欲不振● 胃部有灼热感，可能蔓延到喉部

在胃癌晚期，可能出现如下症状：

● 便血● 呕吐● 胃痛● 不明原因的体重减轻● 黄疸（眼睛和皮肤发黄）● 腹部有液体积聚● 吞咽困难

出现这些症状并不代表罹患胃癌，也可能是其它疾病导致，但应及时就医检查。

早期胃癌的症状并不明显，胃镜检查（upper endoscopy，又称内窥镜检查）是检测胃癌的主要方法。检查时，医生将内窥镜——一条发光的细管，由喉咙伸入胃里，检测是否有癌症迹象。如果发现有任何可疑的部分，则进行活组织切片（biopsy）进一步查看。

美国西奈山医院肿瘤科主治医生蒋威廉指出，日本因为胃癌发病率高，所以让民众在40岁左右接受胃镜检查，因此很多胃癌患者得以在早期被检测出来，胃癌的死亡率也随之降低。

胃癌可以通过手术、化疗、放疗、标靶治疗等方式治疗。然而，根据美国国家癌症研究中心（NCI），胃癌的五年平均存活率仅有31%。最好是通过调整生活方式，杜绝胃癌的发生。

注意以下5点，可以减少罹患胃癌的风险：

1. 少吃腌制、烟熏食物。目前医学界认为，这类食物会增加患胃癌风险。

2. 多吃蔬果，尤其柑橘类水果，如橘子、柠檬和葡萄柚，对于胃癌有帮助。但需要注意，柚子或柚子汁会影响药物代谢，如果正在服药，应该和医生商量是否可以吃。

3. 避免共用餐具。幽门螺旋杆菌会经口传染，当几个人一起吃菜、喝汤时，应使用公筷母匙，防止口水接触，避免传染。

4. 规律地运动，每周至少运动150分钟，能降低胃癌罹患率。

5. 戒烟、少饮酒，不要空腹饮酒。

参考来源：National Cancer Institute, American Cancer Society, Mayo Clinic

责任编辑：茉莉